Das P-Seminar „Pflanzen & Co“ besuchte zu Recherchezwecken den „Kürbishof Schnell“ in Kammerstein.

Wir, das P-Seminar „Pflanzen & Co“ präsentieren im Herbst eine dreiwöchige Foyer-Ausstellung im Botanischen Garten. Am 19. Oktober 2016 heißt es dann: „Die Pumpkins sind los – Wissenswertes über Kürbisse“! Hier zeigen wir mehr als nur Halloween!

Um unser Wissen über Kürbisse zu erweitern, besuchten wir gemeinsam mit unserer Kursleiterin Frau Ohlrogge und Frau Schwabe den Kürbishof Schnell popup: yes in Kammerstein. Seit 2004 hat sich der ehemalige Tabak- und Schweinezuchtbetrieb vor allem auf Ölkürbisse bzw. eigenes Kürbiskernöl spezialisiert. Ein Hofladen mit vielerlei Kürbisprodukten, Hofführungen und Kinderprogramme ermöglichen einen guten Einblick in die Welt der Kürbisse.

Unser Ausflug begann am späten Vormittag, als wir uns am Bahnhof trafen, um mit dem Zug nach Schwabach zu fahren. Nach einer weiteren Busfahrt und einem kurzen Fußmarsch wurden wir sehr freundlich am Kürbishof empfangen. Unser Aufenthalt auf dem Hof begann mit einer Führung der Betriebsleiterin, Petra Schnell, die uns über die Aussaat, die gerade Mitte Mai stattfand, sowie über die die Pflege und Ernte der Ölkürbisse informierte.

Anschließend hatten wir die Möglichkeit, in der einzigen Ölmühle Bayerns unser eigenes Kürbiskernöl herzustellen. Hier lieferten sich die einzelnen Gruppen einen regelrechten Wettbewerb. Nachdem wir die Kürbiskerne gemahlen, erhitzt und gepresst hatten, konnte jeder ein kleines Fläschchen des selbstgepressten Öls mitnehmen.

Bevor es um 16:00 Uhr wieder mit Bus und Bahn nach Hause ging, konnten wir uns noch im Hofladen der Familie Schnell umsehen, uns inspirieren lassen und unter anderem ca. zehn verschiedene Kürbiskernvariationen probieren.

Es war ein sehr lehrreicher und auch spaßiger Ausflug, bei dem der gesamte Kurs viele neue Kenntnisse für unsere bevorstehende Ausstellung gewonnen hat.

Maren Schreiber, Tamara Korencan, Q11-P-Seminar „Pflanzen & Co und K. Ohlrogge, StRin